PROGRAMA ANALÍTICO
Unidad n° 1
Farmacognosia. Concepto y objetivos. Droga y medicamento. Drogas de origen natural (vegetal, animal, mineral y producidas por microorganismos). Formas de uso.
Plantas medicinales: nativas; exóticas cultivadas y adventicias.
Recolección de plantas medicinales: métodos y época de recolección.Variaciones cuali- y cuantitativas de acuerdo a los órganos recolectados.
Mejoramiento de las plantas medicinales: factores intrínsecos y factores extrínsecos.
Conservación de las plantas medicinales: Desecación, liofilización y estabilización. Otros procedimientos. Acondicionamiento y almacenamiento de las drogas.
Estudios sistemático de las drogas: Reconocimiento macro- y microscópico de las drogas. Extracción, purificación, aislamiento e identificación por métodos fisicoquímicos. Valoración por diversos métodos. Adulteración de drogas.
Toxicidad de drogas de origen natural: Breves consideraciones.
Unidad n° 2
Drogas con glúcidos. Definición. Generalidades. Estado natural. Clasificación.Extracción y purificación. Identificación. Valoración.
Drogas con glúcidos. Monosacáridos: Principales monosacáridos y compuestos relacionados: glucosa, fructosa, sorbitol, manitol, inositol. Drogas con monosacáridos: miel, maná.
Disacáridos: Principales disacáridos: sacarosa, lactosa. Drogas con disacáridos: caña de azúcar, remolacha, suero de leche.
Polisacáridos homogéneos. Almidón: definición. Generalidades. Biosíntesis. Preparados a base de almidón. derivados.
Polisacáridos homogéneos. Inulina: definición. Constitución. Usos.
Polisacáridos homogéneos. Celulosa: algodón y derivados de la celulosa.
Polisacáridos heterogéneos. Gomas y mucílagos. Pectinas. Generalidades. Drogas con polisacáridos heterogéneos: goma arábiga, goma tragacanto, zaragatona, tilo, pectina.
Polisacáridos elaborados por microorganismos: Dextranos, goma xantán.
Polisacáridos aislados de algas: agar, carraguen, ácido algínico.
Unidad n° 3
Drogas con heterósidos. Definición. Generalidades. Clasificación. Biosíntesis.
Heterósidos antraquinónicos: Definición. Biosíntesis. Drogas con heterósidos antraquinónicos: Aloe, cáscara sagrada, frángula, ruibarbo, sen.
Heterósidos cianogenéticos: Generalidades. Biosíntesis. Drogas con heterósidos cianogenéticos: laurel cerezo, almendras amargas.
Heterósidos saponínicos: Generalidades. Biosíntesis. Clasificación. Drogas con saponinas esteroidales: sisal, dioscorea, zarzaparrilla. Drogas con saponinas triterpénicas: regaliz, polígala, ginseng, centella.
Heterósidos cardiotónicos: Generalidades. Biosíntesis. Clasificación. Drogas con cardenólidos: digitalis, estrofanto. Drogas con bufadienólidos: escila.
Heterósidos amargos: genciana, cuasia.
Heterósidos flavonoides: Distribución, localización, funciones, estructura, extracción, caracterización, valoración y propiedades biológicas de los heterósidos flavonoides. Drogas que contiene heterósidos flavonoides: cítricos, cardo mariano, ginkgo.
Unidad n° 4
Drogas con aceites esenciales: Definición. Generalidades. Clasificación. Métodos de extracción.
Drogas con aceites esenciales con hidrocarburos: esencia de trementina.
Drogas con aceites esenciales con alcoholes: menta, pino, rosa.
Drogas con aceites esenciales con ésteres y alcoholes: lavanda, romero, menta.
Drogas con aceites esenciales con aldehídos: canela, esncia de naranja amarga, limón.
Drogas con aceites esenciales con cetonas: alcanfor.
Drogas con aceites esenciales con fenoles: clavo de olor.
Drogas con aceites esenciales con ésteres fenólicos: anís, badiana.
Drogas con aceites esenciales con óxidos: eucalipto y esencia de niaoulí.
Drogas con aceites esenciales con sesquiterpenos: manzanilla.
Drogas con aceites esenciales con ésteres: lavanda, valeriana
Unidad n° 5
Drogas con alcaloides: Definición. Generalidades. Historia. Estado natural y distribución. Localización. Propiedades fisicoquímicas. Rol de los alcaloides en el vegetal. Clasificación. Reactivos generales. Biosíntesis.
Drogas con alcaloides con nitrógeno no heterocíclico: efedra, colchico, peyote.
Drogas con alcaloides con nitrógeno heterocíclico: Drogas con alcaloides derivados del grupo de la piridina y la piperidina: tabaco, lobelia, granado, cicuta.
Drogas con alcaloides con nitrógeno heterocíclico: Drogas con alcaloides derivados del grupo tropano: belladona, beleño, estarmonio, coca.
Drogas con alcaloides con nitrógeno heterocíclico: Drogas con alcaloides derivados del grupo quinoleínico: quina.
Drogas con alcaloides con nitrógeno heterocíclico: Drogas con alcaloides derivados del grupo isoquinoleínico: ipecacuana, hidrastis, curare.
Drogas con alcaloides con nitrógeno heterocíclico: Drogas con alcaloides derivados del grupo fenantrénico: opio.
Drogas con alcaloides con nitrógeno heterocíclico: Drogas con alcaloides derivados del grupo indólico: rauolfia, vinca, haba de San Ignacio, haba de Calabar, nuez vómica, cornezuelo de centeno.
Drogas con alcaloides con nitrógeno heterocíclico: Drogas con alcaloides derivados del grupo imidazólico: jaborandí.
Drogas con alcaloides con nitrógeno heterocíclico: Drogas con alcaloides derivados del grupo de las purinas: café, té, yerba mate, guaraná, cola.
Drogas con alcaloides con nitrógeno heterocíclico: Drogas con alcaloides derivados del grupo esteroide: veratro.
Drogas con alcaloides con nitrógeno heterocíclico: Drogas con alcaloides derivados del grupo aporfínico: boldo.
Drogas con alcaloides con nitrógeno heterocíclico: Drogas con alcaloides derivados de los terpenoides: acónito, tejo.
Unidad n° 6
Drogas con taninos: Definición. Generalidades. Clasificación. Biosíntesis.
Drogas con taninos hidrolizables: galitaninos, agallas, hamamelis, rosas rojas.
Drogas con elagitaninos: corteza de granado.
Drogas con taninos condensados: ratania.
Drogas con pseudotaninos: catecú.
Unidad n° 7
Drogas con lípidos: Definición. Generalidades. Clasificación. Biosíntesis.
Aceites fijos: aceites de oliva, maní, coco, hígado de bacalao, hígado de peces.
Insaponificables. Ácidos grasos esenciales.
Drogas con grasas y sustancias relacionadas: cacao, lanolina.
Ceras: cera de abejas.
Unidad n° 8
Drogas con resinas: Definición. Generalidades. Clasificación. Extracción. Biosíntesis de los componentes de las resinas. Oleorresina de Trementina, resina de podofilo, de jalapa, de escamonea, de cáñamo, de helecho macho. Bálsamos de Tolú y de Perú. Benjuí.
Unidad n° 9
Drogas con proteínas: Proteínas y sustancias relacionadas. Breve revisión sobre definición, generalidades, clasificación, constitución, etc. de las proteínas. Gelatina: esponja de gelatina. Cuerda aséptica para uso quirúrgico.
Unidad n° 10
Drogas con enzimas: Breve revisión sobre definición, generalidades, clasificación, constitución, función, etc. de las enzimas. Estudio particular de cada una de las siguientes enzimas y/o mezclas. Extracto de malta, pepsina, pancreatina, renina, bromelina, tripsina, quimiotripsina, fibrolisina, hialuronidasa, desoxirribonucleasa, l-asparaginasa.
Unidad n° 11
Métodos de investigación, desarrollo, aplicación y transmisión de conocimientos en Farmacognosia. Nuevos métodos y técnicas para abordar el estudio de las drogas de origen natural.
PROGRAMA DE EXAMEN
Bolilla n°1
Farmacognosia. Concepto y objetivos. Droga y medicamento. Drogas de origen natural (vegetal, animal, mineral y producidas por microorganismos). Formas de uso..
Plantas medicinales: nativas; exóticas cultivadas y adventicias.
Drogas con glúcidos. Monosacáridos: Principales monosacáridos y compuestos relacionados: glucosa, fructosa, sorbitol, manitol, inositol.
Heterósidos cardiotónicos. Drogas con cardenólidos: digitalis.
Drogas con alcaloides con nitrógeno no heterocíclico: efedra, colchico, peyote.
Bolilla n°2
Recolección de plantas medicinales: métodos y época de recolección.Variaciones cuali- y cuantitativas de acuerdo a los órganos recolectados.
Mejoramiento de las plantas medicinales: factores intrínsecos y factores extrínsecos.
Drogas con grasas y sustancias relacionadas: cacao, lanolina.
Drogas con taninos condensados: ratania.
Drogas con alcaloides con nitrógeno heterocíclico: Drogas con alcaloides derivados del grupo de la piridina y la piperidina: tabaco, lobelia, granado, cicuta.
Bolilla n°3
Conservación de las plantas medicinales: Desecación, liofilización y estabilización. Otros procedimientos. Acondicionamiento y almacenamiento de las drogas.
Heterósidos antraquinónicos: Definición. Drogas con heterósidos antraquinónicos: ruibarbo, sen.
Drogas con resinas: Bálsamos de Tolú y de Perú. Benjuí.
Drogas con alcaloides con nitrógeno heterocíclico: Drogas con alcaloides derivados del grupo tropano: belladona, beleño, estramonio.
Estudios sistemático de las drogas: Reconocimiento macro- y microscópico de las drogas. Extracción, purificación, aislamiento e identificación por métodos fisicoquímicos. Valoración por diversos métodos. Adulteración de drogas.
Bolilla n°4
Polisacáridos homogéneos. Almidón: definición. Generalidades. Biosíntesis. Preparados a base de almidón. Derivados.
Heterósidos amargos: genciana, cuasia
Toxicidad de drogas de origen natural: Breves consideraciones. Drogas con pseudotaninos: catecú.
Drogas con alcaloides con nitrógeno heterocíclico: Drogas con alcaloides derivados del grupo tropano: coca.
Polisacáridos heterogéneos. Gomas y mucílagos. Drogas con polisacáridos heterogéneos: goma arábiga, goma tragacanto.
Bolilla n°5
Drogas con lípidos: Definición. Generalidades. Clasificación.
Drogas con polisacáridos heterogéneos: zaragatona, tilo, pectina.
Drogas con alcaloides con nitrógeno heterocíclico: Drogas con alcaloides derivados del grupo quinoleínico: quina.
Polisacáridos homogéneos. Inulina: definición. Constitución. Usos.
Aceites fijos: aceites de oliva, maní.
Bolilla n°6
Drogas con heterósidos. Definición. Generalidades. Clasificación. Biosíntesis.
Drogas con taninos hidrolizables: galitaninos, agallas.
Drogas con lípidos: Insaponificables. Ácidos grasos esenciales.
Drogas con aceites esenciales con ésteres y alcoholes: lavanda, romero.
Drogas con alcaloides con nitrógeno heterocíclico: Drogas con alcaloides derivados del grupo fenantrénico: opio (grupo de la morfina).
Bolilla n°7
Drogas con taninos: Definición. Generalidades. Clasificación. Biosíntesis.
Heterósidos antraquinónicos: Definición. Biosíntesis. Drogas con heterósidos antraquinónicos: aloe, cáscara sagrada, frángula.
Heterósidos saponínicos: Generalidades. Biosíntesis. Clasificación. Drogas con saponinas esteroidales: sisal, dioscorea, zarzaparrilla
Drogas con alcaloides con nitrógeno heterocíclico: Drogas con alcaloides derivados del grupo indólico: haba de San Ignacio, haba de Calabar, nuez vómica.
Heterósidos cardiotónicos. Drogas con cardenólidos: digitalis, estrofanto.
Bolilla n°8
Drogas con aceites esenciales: Definición. Generalidades. Clasificación. Métodos de extracción.
Heterósidos saponínicos. Drogas con saponinas triterpénicas: regaliz, polígala.
Drogas con resinas: Oleorresina de Trementina, resina de podofilo.
Drogas con proteínas. Gelatina: esponja de gelatina.
Drogas con alcaloides con nitrógeno heterocíclico: Drogas con alcaloides derivados de los terpenoides: acónito, tejo.
Bolilla n°9
Drogas con proteínas: Proteínas y sustancias relacionadas. Breve revisión sobre definición, generalidades, clasificación, constitución, etc. de las proteínas.
Heterósidos cardiotónicos. Drogas con bufadienólidos: escila.
Drogas con alcaloides con nitrógeno heterocíclico: Drogas con alcaloides derivados del grupo indólico: rauolfia, vinca.
Polisacáridos elaborados por microorganismos: Dextranos, goma xantán.
Drogas con aceites esenciales con hidrocarburos: esencia de trementina.
Bolilla n°10
Drogas con enzimas: Breve revisión sobre definición, generalidades, clasificación, constitución, función, etc. de las enzimas.
Heterósidos flavonoides: Generalidades. Drogas que contiene heterósidos flavonoides: cítricos, cardo mariano.
Polisacáridos homogéneos. Celulosa: algodón y derivados de la celulosa.
Drogas con alcaloides con nitrógeno heterocíclico: Drogas con alcaloides derivados del grupo de las purinas: café, té, yerba mate, guaraná, cola.
Drogas con aceites esenciales con alcoholes: menta, pino, rosa.
Bolilla n°11
Drogas con alcaloides: Definición. Generalidades. Historia. Estado natural y distribución. Localización. Propiedades fisicoquímicas. Rol de los alcaloides en el vegetal. Clasificación. Reactivos generales. Biosíntesis.
Polisacáridos aislados de algas: agar, carraguen, ácido algínico.
Heterósidos flavonoides: Generalidades. Drogas que contiene heterósidos flavonoides: ginkgo.
Drogas con enzimas: Extracto de malta, pepsina, pancreatina.
Bolilla n°12
Heterósidos cianogenéticos: Generalidades. Biosíntesis. Drogas con heterósidos cianogenéticos: laurel cerezo, almendras amargas.
Drogas con proteínas: Cuerda aséptica para uso quirúrgico.
Drogas con alcaloides con nitrógeno heterocíclico: Drogas con alcaloides derivados del grupo isoquinoleínico: ipecacuana, hidrastis, curare.
Aceites fijos: aceites de hígado de bacalao y de hígado de peces.
Drogas con glúcidos. Definición. Generalidades. Estado natural. Clasificación.Extracción y purificación. Identificación. Valoración.
Drogas con glúcidos. Drogas con disacáridos: caña de azúcar, remolacha.
Bolilla n°13
Drogas con glúcidos. Drogas con monosacáridos: miel, maná.
Drogas con aceites esenciales con aldehídos: canela, esencia de naranja amarga, limón, almendras amargas.
Drogas con alcaloides con nitrógeno heterocíclico: Drogas con alcaloides derivados del grupo imidazólico: jaborandí.
Heterósidos saponínicos. Drogas con saponinas triterpénicas: ginseng, centella.
Drogas con enzimas: tripsina, fibrolisina.
Bolilla n°14
Drogas con glúcidos. Definición. Generalidades. Estado natural. Clasificación.Extracción y purificación. Identificación. Valoración.
Drogas con aceites esenciales con fenoles: clavo de olor. Drogas con aceites esenciales con ésteres fenólicos: anís, badiana.
Drogas con alcaloides con nitrógeno heterocíclico: Drogas con alcaloides derivados del grupo esteroide: veratro.
Drogas con elagitaninos: corteza de granado.
Bolilla n°15
Heterósidos saponínicos: Generalidades. Biosíntesis. Clasificación.
Drogas con aceites esenciales con óxidos: eucalipto y esencia de niaoulí.
Drogas con alcaloides con nitrógeno heterocíclico: Drogas con alcaloides derivados del grupo aporfínico: boldo.
Drogas con lípidos. Ceras: cera de abejas
Drogas con enzimas: bromelina, quimiotripsina.
Bolilla n°16
Heterósidos flavonoides: Distribución, localización, funciones, estructura, extracción, caracterización, valoración y propiedades biológicas de los heterósidos flavonoides.
Drogas con glúcidos. Drogas con disacáridos: suero de leche.
Drogas con aceites esenciales con ésteres: lavanda, valeriana.
Drogas con alcaloides con nitrógeno heterocíclico: Drogas con alcaloides derivados del grupo isoquinoleínico: opio (grupo de la papaverina).
Drogas con resinas: resina de jalapa y de escamonea.
Bolilla n°17
Drogas con resinas: Definición. Generalidades. Clasificación. Extracción.
Drogas con glúcidos. Disacáridos: lactosa, suero de leche.
Drogas con alcaloides con nitrógeno heterocíclico: Drogas con alcaloides derivados del grupo indólico: cornezuelo de centeno.
Drogas con enzimas: hialuronidasa, renina.
Bolilla n°18
Heterósidos cardiotónicos: Generalidades. Biosíntesis. Clasificación.
Drogas con aceites esenciales con sesquiterpenos: manzanilla.
Métodos de investigación, desarrollo, aplicación y transmisión de conocimientos en Farmacognosia. Nuevos métodos y técnicas para abordar el estudio de las drogas de origen natural.
Drogas con enzimas: desoxirribonucleasa, l-asparaginasa.
Drogas con resinas: resina de cáñamo y de helecho macho.
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