Cursos de Grado

Ministerio de Educación, Ciencia y Tecnología
Universidad Nacional de San Luis
FACULTAD DE QCA. BCA. Y FARMACIA

ANEXO II

PROGRAMA DEL CURSO: QUIMICA ANALITICA II
DEPARTAMENTO DE: QUIMICA
AREA: Qca Analitica (FQByF)	AÑO: 2004 (Id: 3686)
Estado: En tramite de Aprobación

**I - OFERTA ACADÉMICA**
CARRERAS PARA LAS QUE SE OFRECE EL MISMO CURSO	PLAN DE ESTUDIOS ORD. Nº	CRÉDITO HORARIO
		SEM.	TOTAL
PROFESORADO EN QUIMICA	8/99	11	160

**II - EQUIPO DOCENTE**
Funciones	Apellido y Nombre	Total hs en este curso	Cargo y Dedic.	Carácter
Responsable	SANTAGATA, JUAN PASCUAL	153 hs.	PROFESOR TITULAR EXC.	Efectivo
Colaborador	QUINTAR, SILVYA ESTELA	2 hs.	PROFESOR ASOCIADO EXC.	Efectivo
Colaborador	FONTAN, CARLOS ALBERTO	5 hs.	PROFESOR TITULAR EXC.	Efectivo
Auxiliar de 2º	DNL	hs.	AYUDANTE DE 2DA. SIMP.	Efectivo

DNL: Docente no listado

**III - CARACTERÍSTICAS DEL CURSO**
CREDITO HORARIO SEMANAL				MODALIDAD	REGIMEN
Teórico/ Práctico	Teóricas	Prácticas de Aula	Práct. de lab/ camp/ Resid/ PIP, etc.		2c
2 Hs.	6 Hs.	2 Hs.	3 Hs.	Asignatura	Otro:
					Duración: 14 semanas
					Período del 12-08-04 al 15-11-04

**IV.- FUNDAMENTACION**
El curso introduce al alumno tanto en la importancia como en la problemática de las separaciones y en la preconcentración de compuestos químicos, con propósitos analíticos. El curso se orienta hacia las separaciones mediante un contacto y de contactos múltiples. Se describirán además técnicas cromatográficas, planas, en columnas y en fase líquida de alta presión. Se lo intoducirá en técnicas determinativas basadas en la interacción materia-energía radiante como es la absorciometría molecular y la emisión molecular.

**V.- OBJETIVOS**
El objetivo del curso es introducir al alumno en las diferentes técnicas separativas, visualizar su importancia y problemática en Química Analítica, como así tambien las determinaciones mediante absorciometría molecular, fluorescencias y fosforescencia, sus aplicaciones, las leyes que la sustentan; emisión y absorción atómica, sus aplicaciones e instrumental.

**VI. - CONTENIDOS**
Bolilla 1.- Separaciones cuantitativas: definición.Generalidades. Importancia y necesidad de las separaciones en química analítica. Propósitos de las separaciones. Técnicas analíticas de separación: clasificación según criterios estáticos y dinámicos. Errores genéricos originados por los procesos separativos: grado de recuperación y de separación. Separación y preconcentración. Bolilla 2.- Extracción líquido-líquido: concepto. Generalidades. Aspectos termodinámicos. Equilibrio de distribución. Constante de reparto. Constante de distribución. Relación de distribución. Factor de recuperación, de separación y de enriquecimiento. Sinergismo. Antisinergismo. Cinética de la extracción líquido-líquido.Extracción mediante un contacto y multicontacto. Extracción en contracorriente. Aplicaciones de la extracción líquido-líquido. Bolilla 3.- Extracción de quelatos metálicos: concepto. Generalidades. La extracción de quelatos metálicos como una reacción química. Relación de distribución. Factores que afectan la extracción de quelatos: pH, concentración de reactivo quelante, etc. pH50 y pH501 concepto y utilidad. Extracción de pares iónicos. Aplicaciones analíticas. Bolilla 4.- Cromatografias. Tipos. Aplicaciones. Cromatografía gaseosa. Equipos. Aplicaciones. Cromatografía líquida de alta presión. Equipos. Columnas y detectores. Aplicaciones. Bolilla 5.- Separaciones por intercambio iónico. Intercambiadores de iones: conceptos generales. Distintos tipos de sustancias intercambiadoras de iones: inorgánicas, orgánicas, aniónicas, catiónicas, etc. Equilibrio del intercambio de iones: coeficiente de selectividad. Aplicaciones no cromatográficas del intercambio iónico. Bolilla 6.- Electroforesis sobre soporte. Generalidades. Principios. Técnicas de aplicación. Electroforesis capilar. Principio. Equipos. Columnas de trabajo. Detectores. Aplicaciones. Bolilla 7.- Espectrometría de absorción molecular. Principios y leyes de la absorción. El espectro electromagnético. Absorciometría U.V., visible e infrarroja. Técicas determinativas. Aplicaciones al estudio de los equilibrios químicos. Determinaciones. Bolilla 8.- Emisión molecular. Fluorescencia y fosforescencia. Principios. Técnicas de trabajo. Aplicaciones. Bolilla 9.- Turbidimetría, nefelometría y polarimetría. Aplicaciones. Bolilla 10.- Emisión atómica. Origen de los espectros de emisión. Leyes que vinculan la energía radiante con la longitud de onda de la radiación emitida. Fuentes de excitación atómica. Arcos de corriente contínua y alterna. Arco de chispa de alto voltage. Bolilla 11.- Espectrometria de emisión por llama. Generalidades. Estructura de la llama. Emisión de los gases de la llama. Interferencias. Uso de solventes orgánicos. Técnicas determinativas. Aplicaciones. Bolilla 12.- Espectrometría de absorción atómica. Generalidades. Teoría de la absorción. Equipos. Fuentes de radiación. Interferencias. Métodos correctivos. Técnicas analíticas. Analisis de vestigios. Ventajas y limitaciones.

**VII. - PLAN DE TRABAJOS PRÁCTICOS**
1. Extracción líquido-liquido. Estudio de la influencia del pH en la separación de quelatos metálicos. 2. Cromatografía sobre papel. Separación de iones. 3. Intercambio iónico. determinación de la capacidad de intercmabio de un resina catiónica fuerte. 4. Electoforesis sobre soporte. Separación de las proteinas séricas. 5. Absorciometría I. Cumplimiento de la ley de Beer. 6. Absorciometría II. Resolución de mezclas. Determinación de pK de un ácido débil. 7. Determinacion del contenido de sodio y potasio en una muestra de agua por espectrometría de emisión por llama. 8. Determinación del contenido porcentual de niquel en una muestra de acero por espectrometría de absorción atómicca.

**VIII - RÉGIMEN DE APROBACIÓN**
REGULAR. Aprobación de Examenes parciales. PROMOCION. Aprobación de exámenes promocionales. EXAMEN FINAL. Siendo regular, examen oral

**IX.a - BIBLIOGRAFÍA BÁSICA**
1.- M. Valcarcel Cases y A.Gómez Hens, \\\\\\\\\\\\\\\"Técnicas Analíticas de Separación\\\\\\\\\\\\\\\", Reverté, 1988. 2.- J. Calving Giddings \\\\\\\\\\\\\\\"Unified Separation Science\\\\\\\\\\\\\\\", John Wiley & Sons, Inc., 1991 3.- Yu Zolotov, \\\\\\\\\\\\\\\"Extraction of Chelates Compounds\\\\\\\\\\\\\\\", Ann Arbor, London, 1970. 4.- D.C. Harris, \\\\\\\\\\\\\\\"Análisis Químico Cuantitativo\\\\\\\\\\\\\\\", Ed Iberoamericana, 1992 5.- A. Ringbom, \\\\\\\\\\\\\\\"Formación de Complejos en Química Analítica\\\\\\\\\\\\\\\", de Alhambra, 1979. 6.- D. Skoog y D. West, \\\\\\\\\\\\\\\"Análisis Instrumental\\\\\\\\\\\\\\\", Interamericana, 1975. 7.- D.Skoog y D. West. \\\\\\\\\\\\\\\"Química Analítica\\\\\\\\\\\\\\\", 4ta ed., Mc Graw Hill, 1989.

**IX b - BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA**
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COMPLEMENTO DE DIVULGACION

**OBJETIVOS DEL CURSO**
El presente curso tiene por finalidad presentar a los alumnos de la licenciatura una diversidad de técnicas separativas, su fundamento teórico como asi tambien sus aplicaciones en las determinaciones cuantitativas de elementos sobre todos los que se encuentran a nivel de trazas. Tambien se los pone en contacto con técnicas determinativas en bajas concentraciones de distintos elementos basados en la interacción materia-energía radiante como los es la espectrometria de emisión y absorción tanto molecular como atómica. Sus aplicaciones tanto al estudio de los equilibrios químicos como su aplicación a la determinación de elementos tanto en elcampo orgánico como en el inorgánico.

**PROGRAMA SINTETICO**
1. Separaciones y concentraciones de trazas.Su importancia. 2. Extracción líquido-liquido. Extracción de quelatos. Aplicaciones. 3. Cromatografias planas, en columna y líquida de alta presión. 4. Intercambio iónico. Resinas intercambiadoras. Aplicaciones. 5. Electroforesis sobre soporte y electroforesis capilar. Equipos. Aplicaciones. 6. Absorciometría molecular. Leyes. Fundamentos. Equipos. Aplicaciones. 7. Emisión molecular. Fluorescencia y fosforescencia. Instrumental. Aplicaciones. 8. Turbidimetría, nefelometría y polarimetría. Fundamentos. Equipos.Aplicaciones. 9. Emisión atómica. Espectros. Fuentes de excitación. 10. Espectrometría de emisión por llama. 11. Espectrometría de absorción atómica.

**IMPREVISTOS**
No se perciben inconvenientes para el normal desarrollo del curso. El único imprevisto existtría es el cierre de la Facultada por distintos motivos que no analizaremos.