Ministerio de Educación, Ciencia y Tecnología Universidad Nacional de San Luis FACULTAD DE ING. CS. EC. Y SOC. |
PROGRAMA DEL CURSO: Química Biológica | ||
DEPARTAMENTO DE: INGENIERIA | ||
AREA: Biologia (FICES) | AÑO: 2004 (Id: 3011)Estado: En tramite de Aprobación | |
CARRERAS PARA LAS QUE SE OFRECE EL MISMO CURSO |
PLAN DE ESTUDIOS |
CRÉDITO HORARIO |
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SEM. |
TOTAL | ||
INGENIERÍA AGRONÓMICA | 72/95 | 10 | 160 |
Funciones |
Apellido y Nombre |
Total hs en |
Cargo y Dedic. |
Carácter |
Responsable |
FARAH, MARTA ELISA | 160 hs. | PROFESOR ADJUNTO T.C. | Efectivo |
Colaborador | RAMIREZ, FRANCISCO ADRIAN | 6 hs. | JEFE DE TRABAJOS PRAC. EXC. | Efectivo |
CREDITO HORARIO SEMANAL |
MODALIDAD |
REGIMEN | |||
Teórico/
Práctico
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Teóricas |
Prácticas de Aula |
Práct. de lab/ camp/ Resid/ PIP, etc. |
1c | |
160 Hs. |
6 Hs. |
Hs. |
4 Hs. |
Asignatura |
Otro:
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Duración:
16 semanas |
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Período del
22/03/04 al 25/06/04 |
Esta asignatura es una ciencia básica aplicada a resolver los problemas relacionados con la producción animal y vegetal y está intimamente relacionada con otras asignaturas como Genética y Mejoramiento vegetal, por eso el conocimiento impartido es científico-práctico |
Que el alumno sea capaz de adquirir el conocimiento de las estructuras y propiedades de los principales componentes celulares y los procesos metabólicos que rigen a los seres vivos con la finalidad de capacitarse para contribuir a la solución de sus problemas e interpretar los fenómenos biológicos de las materias correlativas posteriores que figuran en el plan de estudio de la carrera de Ingeniería Agronómica.
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TEMA 1 |
1.-Valoración de azúcares reductores, método de Nelson-Somogyi. ( curva de calibración ) |
Para la condición de regular se deberán cumplimentar los siguientes requisitos: |
1.- A. L. LEHNINGER. “ Curso breve de Bioquímica” . Ediciones Omega. 1985. |
1.- P. DAVIS., J. GIOVANELLI, T. A. REES, “Bioquímica vegetal”. Editorial Omega. |
COMPLEMENTO DE DIVULGACION
Que el alumno adquiera el conocimiento de las estructuras y propiedes
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Hidratos de carbono, proteínas, enzimas, lípidos,ácidos nucleicos,vitaminas,oxidaciones biológicas,bioenegeticas, metabolismo de hidratos de carbono, metabolismo de lípidos, metabolismo de proteínas y metabolismo de los ácidos nucleicos
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Cuando no se consigue los reactivos espicifos para cada trabajo práctico, los mismos se realizaran en forma demostrativo en el aula.
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