Ministerio de Educación, Ciencia y Tecnología
Universidad Nacional de San Luis
FACULTAD DE QCA. BCA. Y FARMACIA

ANEXO II

PROGRAMA DEL CURSO: LABORATORIO DE ENSE¥ANZA DE LA QUIMICA

DEPARTAMENTO DE:   QUIMICA
AREA: Qca General e InorganicaAÑO: 2003 (Id: 2127)
Estado: En tramite de Aprobación

 

I - OFERTA ACADÉMICA

CARRERAS PARA LAS QUE SE OFRECE EL MISMO CURSO

PLAN DE ESTUDIOS
ORD. Nº

CRÉDITO HORARIO

   

SEM.

TOTAL

PROFESORADO EN QUIMICA8/99615

II - EQUIPO DOCENTE

Funciones

Apellido y Nombre

Total hs en
este curso

Cargo y Dedic.

Carácter

Responsable

NOLASCO, EDGARDO JULIO45  hs.PROFESOR TITULAR EXC.Efectivo
Jefe Trab. Prác.GONZALEZ, MARIA ESTER45  hs.JEFE DE TRABAJOS PRAC. SEMI.Efectivo

III - CARACTERÍSTICAS DEL CURSO

CREDITO HORARIO SEMANAL
MODALIDAD
REGIMEN

Teórico/

Práctico

Teóricas

Prácticas de

Aula

Práct. de lab/ camp/

Resid/ PIP, etc.

1c
3 Hs.
 Hs.
 Hs.
3 Hs.
Asignatura
Otro: 
Duración: 15 semanas
Período del 17/03/03 al 27/06/03

IV.- FUNDAMENTACION

El curso de Laboratorio de Enseñanza de la Química aporta al alumno un conjunto de experiencias y conocimientos conceptuales útiles para la ensañanza de la química en el polimodal. Técnicas de Laboratorio para enseñanza de la Química. Teoría y demostración experimental. Desarrollo de equipos simples para la enseñanza de la Química. Dispositivos químicos de uso cotidiano. Su rol en la enseñanza de la Química. Seguridad en el Laboratorio. Conservación de materiales y reactivos.


V.- OBJETIVOS

Durante el curso el alumno deberá emplear los conocimientos físico-químicos básicos adquiridos, que le permitan programar experiencias relacionadas a la enseñanza de la química. También seleccionar el material necesario, el control de las condiciones de operación y las normas de seguridad y primeros auxilios necesarios para trabajar con alumnos en un laboratorio.

 


VI. - CONTENIDOS

ANALÍTICO Y DE EXAMEN

TEMA 1
El laboratorio. Instalaciones. Instalación eléctrica, gas y agua. Otras instalaciones adicionales, vapor y vacío. Control de funcionamiento y medidas de seguridad.
Precauciones en el trabajo. Propiedades de los reactivos químicos. Símbolos característicos. Indumentaria. Elementos de seguridad. Matafuegos. Accidentes. Primeros auxilios.

TEMA 2
Elementos de uso común en el laboratorio. Material de vidrio. Material volumétrico. Calibración. Material de uso general.
Compra de material de vidrio. Distintos vidrios. Material de metal: soportes, nueces, aros y trípodes. Baños. Mecheros. Mantenimiento. Armado de aparatos. Destilación simple. Obtención de ácido clorhídrico.

TEMA 3
Equipos básicos de laboratorio. Balanzas. Estufas de secado y de cultivo. Muflas. Sistemas de control de temperatura. Termorreguladores. Agitadores magnéticos con plancha calefactora. Centrífugas. Otros equipos.

TEMA 4
Reactivos. Drogas sólidas y líquidas. Normas de calidad. Almacenamiento y transporte. Gases. Normas de calidad. Almacenamiento y control de líneas.
Efluentes sólidos y líquidos. Tratamiento de efluentes. Normas.

TEMA 5
Preparación de soluciones. Soluto y disolvente. Relación densidad - concentración. Unidades de concentración. Tablas.

TEMA 6
Sistemas. Fraccionamiento de sistemas homogéneos y heterogéneos. Decantación. Destilación . Cristalización. Filtración, simple y al vacío. Secado y calcinación.

TEMA 7
Sólidos. Reducción de tamaños. Molienda gruesa y fina. Tamizado. Clasificación por tamaños de partículas. Importancia económica del tamaño de partícula. Sólidos empleados en la industria como material de carga y como materia prima.

TEMA 8
Agua. Agua contaminada. Tipos de contaminantes. Purificación de Aguas. Agua para calderas. Ablandamiento de aguas. Agua potable.


VII. - PLAN DE TRABAJOS PRÁCTICOS

1. TRABAJOS PRÁCTICOS DE LABORATORIO:

T.P.Nº 1 Balanza.
T.P.Nº 2 Calibración de material volumétrico.
T.P.Nº 3 Sistemas Heterogéneos.
T.P.Nº 4 Reacciones Químicas
T.P.Nº 5 Destilación.
T.P.Nº 6 Soluciones.
T.P.Nº 7 Obtención de ácido clorhídrico. Rendimiento.
T.P.Nº 8 Electrólisis.
T.P.Nº 9 Análisis volumétrico.

2. TRABAJOS PRÁCTICOS DE AULA:

1. Unidades de medida. Sistemas. Tablas de equivalencias.
2. Gases. Leyes del comportamiento gaseoso. Constante R.
3. Líquidos. Presión de vapor. Velocidad de evaporación. Autoclave.
4. Sólidos. Usos como carga.
5. Soluciones. Relación entre densidad y concentración. Usos.
6. Reacciones químicas. Distintos tipos.
7. Sistemas reaccionantes. Condiciones de operación. Cálculos de rendimiento.
8. Velocidad de Reacción.
9. Manejo de tablas.


VIII - RÉGIMEN DE APROBACIÓN

Asignatura promocional: El alumno deberá preparar durante el curso clases a desarrollar con una experiencia de laboratorio incluída. Cada Práctico no aprobado sólo puede recuperarlo en una sola vez.



IX.a - BIBLIOGRAFÍA BÁSICA

- Guías de estudio desarrolladas para el Curso.
- Catálogo General de Norma IRAM - Ed. 1993 - 1997
- Seguridad, Higiene y Control Ambiental, Letayf, J. y González, C. Mc Graw Hill, 1994.
- La Seguridad Industrial, Grimaldi, J.V. - Simonds, R.H., 5th ed., Alfaomega, 1996.
- Química Curso Universitario, Mahan y Myers, Ed. Addison - Wesley.
- Química Básica, Miller - Augustine, Ed. Oxford Harla.
- Química General Experimental, Hess y Kask, Ed. Cecsa.



IX b - BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA

- Angelini, Baumgatener, \"Temas de Química General\". Ed. Eudeba
- Bermejo M.- Paz F. \"1000 problemas de Química General\"
- Química Curso Universitario, Mahan y Myers, Ed. Addison - Wesley.



COMPLEMENTO DE DIVULGACION


OBJETIVOS DEL CURSO

Durante el curso el alumno deberá emplear los conocimientos físico-químicos básicos adquiridos, que le permitan programar experiencias relacionadas a la enseñanza de la química. También seleccionar el material necesario, el control de las condiciones de operación y las normas de seguridad y primeros auxilios necesarios para trabajar con alumnos en un laboratorio.

 

 

PROGRAMA SINTETICO

TEMA 1
El laboratorio. Instalaciones. Instalación eléctrica, gas y agua. Otras instalaciones adicionales, vapor y vacío. Control de funcionamiento y medidas de seguridad.
Precauciones en el trabajo. Propiedades de los reactivos químicos. Símbolos característicos. Indumentaria. Elementos de seguridad. Matafuegos. Accidentes. Primeros auxilios.

TEMA 2
Elementos de uso común en el laboratorio. Material de vidrio. Material volumétrico. Calibración. Material de uso general.
Compra de material de vidrio. Distintos vidrios. Material de metal: soportes, nueces, aros y trípodes. Baños. Mecheros. Mantenimiento. Armado de aparatos. Destilación simple. Obtención de ácido clorhídrico.

TEMA 3
Equipos básicos de laboratorio. Balanzas. Estufas de secado y de cultivo. Muflas. Sistemas de control de temperatura. Termorreguladores. Agitadores magnéticos con plancha calefactora. Centrífugas. Otros equipos.

TEMA 4
Reactivos. Drogas sólidas y líquidas. Normas de calidad. Almacenamiento y transporte. Gases. Normas de calidad. Almacenamiento y control de líneas.
Efluentes sólidos y líquidos. Tratamiento de efluentes. Normas.

TEMA 5
Preparación de soluciones. Soluto y disolvente. Relación densidad - concentración. Unidades de concentración. Tablas.

TEMA 6
Sistemas. Fraccionamiento de sistemas homogéneos y heterogéneos. Decantación. Destilación . Cristalización. Filtración, simple y al vacío. Secado y calcinación.

TEMA 7
Sólidos. Reducción de tamaños. Molienda gruesa y fina. Tamizado. Clasificación por tamaños de partículas. Importancia económica del tamaño de partícula. Sólidos empleados en la industria como material de carga y como materia prima.

TEMA 8
Agua. Agua contaminada. Tipos de contaminantes. Purificación de Aguas. Agua para calderas. Ablandamiento de aguas. Agua potable.

 


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