Ministerio de Educación, Ciencia y Tecnología
Universidad Nacional de San Luis
FACULTAD DE ING. CS. EC. Y SOC.

ANEXO II

PROGRAMA DEL CURSO: Servicios Industriales

DEPARTAMENTO DE:   INGENIERIA
AREA: Mecanica AplicadaAÑO: 2001 (Id: 1909)
Estado: En tramite de Aprobación

 

I - OFERTA ACADÉMICA

CARRERAS PARA LAS QUE SE OFRECE EL MISMO CURSO

PLAN DE ESTUDIOS
ORD. Nº

CRÉDITO HORARIO

   

SEM.

TOTAL

INGENIERÍA QUÍMICAninguna575

II - EQUIPO DOCENTE

Funciones

Apellido y Nombre

Total hs en
este curso

Cargo y Dedic.

Carácter

Responsable

MINCHILLI, SERGIO HORACIO  hs.PROFESOR ADJUNTO SEMI.Efectivo

III - CARACTERÍSTICAS DEL CURSO

CREDITO HORARIO SEMANAL
MODALIDAD
REGIMEN

Teórico/

Práctico

Teóricas

Prácticas de

Aula

Práct. de lab/ camp/

Resid/ PIP, etc.

1c
5 Hs.
 Hs.
 Hs.
1 Hs.
Asignatura
Otro: 
Duración: 15 semanas
Período del  al 

IV.- FUNDAMENTACION

El curso está ubicado en la coyuntura de la carrera (4to. Año) en donde el alumno ya tiene una aproximación hacia su especalidad. El conocimiento de los temas desarrollados es de vital importamcia para el futuro profesional: NO EXISTE INSTALACIÓN O EMPRENDIMIENTO QUE NO POSEA ALGO DE LO QUE SE APRENDE EN LA MATERIA.
A su vez se aprovechn conocimientos adquiridos en años anteriores por lo que se ve una aplicación real y a problemas reales de saberes teóricos que en su momento no se ve su utilidad.
Dado los ejes básicos que son 4, a saber:
Combustible y Combustión
Generación de vapor
Agua y efluentes.
Refrigeración.
y los contenidos auxiliares que son:
Usinas no convencionales
principios de turbinas de vapor y de gas
Principios de los motores de combustión interna.
son temas que un Ingeniero Químico No debe desconocer.
A su vez todas estas actividades se deben realizar en un marco ambiental que implique un desarrollo sostenible que también es un objetivo de la materia.


V.- OBJETIVOS

Se persigue el siguiente objetivo:
que el alumno esté capacitado para:
entender los procesos que involucran a los combustibles y combustión.
entender los procesos que involucran la generación de vapor y los dispositivos para producirlo.
entender los procesos que involucran la obtención del agua, su potabilización, el tratamiento de efluentes, agua de proceso y para uso industrial.
entender los procesos que involucran la generación de frío, sus dispositivos y los refrigerantes más usados.
conocer los principios de funcionamiento de usinas no convencionales, turbinas de vapor y gas y motores de combustión interna.
aprender que toda actividad realizada en cualquier lugar y momento se debe responder al concepto de desarrollo sostenible.

 


VI. - CONTENIDOS

Combustibles. Definición, tipos, distribución, propiedades, potencia calorífica, índice de octano, cetano, eficiencia, problemas.
Combustión: combustión de distintos combustibles, estquiometría de la reacción, problemas.
Combustibles industriales: eficiencia de la combustión, masa teórica de aire, exceso de aire, problemas.
Calderas: tipos, especificaciones, clasificación, dispositivos, elementos auxiliares, balance térmico.
Agua: obtención, usos, clasificación, potabilización, tratamiento de efluentes, agua de proceso y para uso industrial. Diseño de instalaciones, descripción de equipos, requerimientos para cada tipo de agua, legislación, análisis. Problemas.
Frío. definición, esquema del proceso, diagramas termodinámicos, descripción de los equipos y dispositivos, eficiencia, refrigerantes, tipos de refrigeración. Problemas.
Temas auxiliares: principios de Usinas no convencionales, turbinas de vapor y gas y motores de combustión interna. descripción y principios de funcionamiento.


VII. - PLAN DE TRABAJOS PRÁCTICOS

Los trabajos prácticos comprenden resolución de problemas, lectura de publicaciones especializadas y visitas a fábricas.


VIII - RÉGIMEN DE APROBACIÓN

Se deben aprobar dos parciales o sus recuperatorios siempre que tengan una asistencia mínima del 70%
Los mismos consisten en la resolución de problemas similares a los desarrollados en clase.
Con esto se regulariza la materia.
Para la aprobación de la misma en el exámen final el alumno elige dos bolillas y desarrolla los temas indicados.
BOLILLA I: temas 1 y 4
Bolilla II: temas 2 y 3
Bolilla III: temas 1 y 3
Bolilla IV: temas 3 y 4.



IX.a - BIBLIOGRAFÍA BÁSICA

Energía mediante vapor, aire y agua. Severns. 1975
Manual de Ingeniería Ambiental. Kiely.1999
Teoría y práctica de la purificación del agua. Valencia. 2000
Manual de disposición de aguas residuales. GTZ. 1991
Guía de sutancias contaminantes. Harte. 1995
Ingemniería de las aguas residuales. Metcalf&Eddy. 1995
Abastecimiento y distribución de agua. Muñoz.1993



IX b - BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA

Publicaciones técnicas. Revistas especializadas. Internet.



COMPLEMENTO DE DIVULGACION


OBJETIVOS DEL CURSO

que el alumno esté capacitado para:
entender los procesos que involucran a los combustibles y combustión.
entender los procesos que involucran la generación de vapor y los dispositivos para producirlo.
entender los procesos que involucran la obtención del agua, su potabilización, el tratamiento de efluentes, agua de proceso y para uso industrial.
entender los procesos que involucran la generación de frío, sus dispositivos y los refrigerantes más usados.
conocer los principios de funcionamiento de usinas no convencionales, turbinas de vapor y gas y motores de combustión interna.
aprender que toda actividad realizada en cualquier lugar y momento se debe responder al concepto de desarrollo sostenible.

 

 

PROGRAMA SINTETICO

Ejes básicos que son 4, a saber:
Combustible y Combustión
Generación de vapor
Agua y efluentes.
Refrigeración.
y los contenidos auxiliares que son:
Usinas no convencionales
principios de turbinas de vapor y de gas
Principios de los motores de combustión interna.

 


IMPREVISTOS