PROGRAMA ANALÍTICO
UNIDAD A - BOTÁNICA
A-1. Botánica. Concepto. Utilidad de su estudio en Farmacia. Capítulos que abarca: Citología, Anatomía, Morfología externa, Fisiología, Taxonomía, Sistemática, etc. Disciplinas científicas complementarias y auxiliares.
UNIDAD B - CITOLOGÍA
B-1. Teoría celular. Célula: concepto, forma y tamaño. Constitución. Multiplicación celular: Mitosis, Meiosis.
B-2. Pared celular: concepto. Origen, funciones, composición química. Estructura. Pared pectocelulósica: laminilla media, paredes primaria, secundaria y terciaria. Plasmodesmos y puntuaciones.
B-3. Protoplasto: concepto. Protoplasma: concepto. Composición química. Citoplasma: concepto. Membranas plasmática y vacuolar. Hialoplasma. Retículo endoplásmico. Orgánulos citoplasmáticos: plastidios, mitocondrios, dictiosomas y ribosomas. Otros orgánulos.
B-4. Núcleo: estructura del núcleo metabólico. Envoltura nuclear y nucleoplasma. Nucléolos y material cromático. Paraplasma: concepto. Vacúolos, inclusiones hidrófobas y sustancias ergásticas.
UNIDAD C - HISTOLOGÍA
C-1. Diferenciación y especialización celular. Tejidos y pseudotejidos. Espacios intercelulares: esquizogénesis, lisigénesis y rexigénesis. Tejidos meristemáticos y adultos. Clasificación funcional de los tejidos.
C-2. Tejidos meristemáticos: concepto, estructuración y función. Meristemas apicales, derivados, laterales, intercalares y meristemoides. Desdiferenciación. Especialización.
C-3. Tejidos de protección (I): concepto, estructuración, función, ubicación. Epidermis: concepto, función, características celulares. Cutinización y cuticularización. Estructuras anexas: aparato estomático, tricomas, aguijones, etc.
C-4. Tejidos de protección (II). Hipodermis. Rizodermis. Endodermis: concepto, ubicación; banda de Caspary, posición y función. Peridermis: concepto, estructura, ubicación. Felema. Felodermis. Ritidoma. Peridermis de las heridas. Lenticelas.
C-5. Tejidos de elaboración y reserva. Parénquimas clorofilianos, aeríferos y reservantes. Concepto, estructuración y ubicación.de cada uno.
C-6. Tejidos de sostén. Colénquima: concepto, función, estructuración y ubicación. Diferentes tipos. Esclerénquima: concepto, función, estructuración y ubicación. Esclereidas y fibras.
C-7. Tejidos de conducción (I). Concepto. Floema, xilema y parénquima conductor. Concepto, ubicación y función de cada uno. Floemas primario y secundario: ubicación y estructuración, células y sistemas que los componen, funciones. Inactivación de los tubos cribosos.
C-8. Tejidos de conducción (II). Xilemas primario y secundario: ubicación y estructuración de cada uno, células y sistemas que los componen, funciones. Tílides y Tilidosis.
C-9. Tejidos de absorción. Rizoides, tricomas radicales, velamen, micorrizas, haustorios, etc.: concepto, estructuración, función y ubicación de cada uno.
C-10. Tejidos de secreción. Estructuras secretoras externas: tricomas, glándulas, papilas, nectarios, hidátodos, coléteres, etc. Estructuras secretoras internas: células, cavidades y canales secretores, laticíferos. Concepto, estructuración, función y ubicación de cada una.
UNIDAD D - ANATOMÍA Y MORFOLOGÍA EXTERNA
D-1. Talo y cormo: concepto, partes. Homología y analogía de los órganos.
Raíz (I): concepto, origen y funciones. Partes: caliptra, zonas de crecimiento, pilífera y suberificada, cuello. Ramificación. Clasificación según diversos criterios: embrionales y adventicias, axonomorfas y fasciculadas, normales, reservantes, contráctiles, epígeas, gemíferas y fúlcreas. Concepto, estructuración, funciones y ubicación de cada una.
D-2. Raíz (II). Modificaciones de la raíz: neumatóforos, haustorios, micorrizas y nódulos radicales. Estructura primaria: sistemas de tejidos y estructuración. Rizodermis. Exodermis. Parénquimas corticales. Endodermis. Periciclo. Tejidos conductores. Estructura secundaria: estructuración. Actividad cambial.
D-3. Tallo (I). Concepto. Origen. Funciones. Partes: yemas, nudos y entrenudos. Ramificación. Adaptaciones: tallos erectos, trepadores, rastreros, fotosintetizadores, suculentos, etc. Rizomas, bulbos, tubérculos, estolones, cladodios y filóclados. Apéndices caulinares: espinas, aguijones y zarcillos. Concepto, estructuración, funciones y ubicación de cada uno.
D-4. Tallo (II). Estructura interna en Liliópsidas (=Monocotiledóneas) y Magnoliópsidas (= Dicotiledóneas). Estela: concepto. Tallo de Magnoliópsidas: estructura primaria. Epidermis, hipodermis, endodermis, tejidos conductores y parénquima medular. Estructura secundaria: peridermis, cilindro central y parénquima medular. Actividad cambial. Ritidoma: importancia taxonómica.
D-5. Hoja (I). Filoma: concepto. Origen, crecimiento, funciones. Sucesión foliar: cotilédones, catafilos, nomofilos, hipsofilos y antofilos. Morfología de los nomofilos: base foliar, vaina, estípulas, pecíolo, lámina y nervadura. Lámina: ámbito, forma, tipos de margen, ápice y base. Grados de incisión.
D-6. Hoja (II). División de la lámina: hojas simples y compuestas. Nomenclatura. Pecíolo: adaptaciones. Tipos de nervadura. Concepto de Arquitectura foliar. Disposición de las hojas en el tallo. Prefoliación. Duración de los nomofilos. Heterofilia y anisofilia. Adaptaciones especiales de las hojas o sus partes.
D-7. Hoja (III). Anatomía de lámina y pecíolo: epidermis, mesofilo y sistema vascular. Estructuras en Pinófitas (=Gimnospermas) y Magnoliófitas (=Angiospermas). Estructura dorsiventral e isolateral del limbo. Nociones sobre estructura Kranz.
D-8. Flor (I). Concepto, origen y función. Verticilos de protección: cáliz y corola. Perianto homo- y heteroclamídeo. Prefloración. Verticilos sexuales: androceo y gineceo. Sexualidad de las flores: perfectas, imperfectas y neutras. Diversificación sexual de las plantas: monoecia, dioecia, poligamia. Tipos de simetría. Polinización. Fecundación.
D-9. Flor (II). Posición del ovario: súpero, medio e infero. Flores períginas, epíginas, semiepíginas e hipóginas. Anatomía del androceo: estructura de la antera y grano de polen. Anatomía del gineceo: ovario, estilo y estigma. Tipos de óvulos. Placentación: concepto y tipos.
D-10. Inflorescencia. Concepto. Inflorescencias unifloras y plurifloras. Órganos constitutivos de una inflorescencia. Formas de crecimiento y clasificación. Tipos y subtipos. Inflorescencias racimosas o indefinidas: racimo, umbela, espiga, capítulo. Inflorescencias racimosas heterogéneas. Inflorescencias cimosas o definidas: cimas, glomérulo, sicono, ciatio. Inflorescencias mixtas. Estructura y tipología moderna de las inflorescencias. Zonación general en el tallo de las Antófitas.
D-11. Fruto (I). Concepto, origen, función. Estructura: pericarpio, receptáculo, induvias. Dehiscencia: concepto, tipos.
D-12. Fruto (II) e infrutescencia. Clasificación de los frutos: Monotalámicos y politalámicos, secos y carnosos, dehiscentes e indehiscentes. Partenocarpia. Dispersión de los frutos.
D-13. Semilla. Concepto, origen y desarroIlo. Función. Estructura: tegumentos, endosperma, perisperma, embrión, etc. Latencia. Tipos de semilla según la sustancia nutricia. Dispersión: Semillas y diásporas, conceptos; relación con los tegumentos. Germinación: tipos. Plántula.
UNIDAD E - ECOLOGÍA Y GEOBOTÁNICA
E-1. Ecología y Geobotánica. Factores ecológicos. Ciclos biogeoquímicos. Conceptos generales de sucesión, comunidad, formación, ecosistema, bioma. Flora y Vegetación. Biodiversidad y Conservación. Reinos florales. Origen geográfico de las plantas medicinales.
UNIDAD F - SISTEMÁTICA Y TAXONOMÍA
F-1. Sistemática y Taxonomía. Clasificaciones utilitarias, artificiales y naturales. Nomenclatura botánica: reglas y medios para la identificación de las plantas. Sistemas de clasificación. Categorías taxonómicas o taxones: definición de cada una.
Compendio de los Reinos de la Naturaleza: Monera (Procariotas), Protista (Algas, Mohos y Protozoos), Mycota (Hongos), Plantae (Vegetales) y Animalia (Animales). Sistemática y estadística del Reino Plantae.
F-2. Reino Monera (Procariotas). Caracteres generales. Bacterias y otros. Importancia. Otros organismos primitivos: Virus, Viroides, Priones, Rickettsias y Micoplasmas.
Reino Protista (I). Caracteres generales. División Cianófitas: caracteres. Spirulina. División Feófitas: caracteres. Laminaria, Fucus.
F-3. Reino Protista (II). División Clorófitas: caracteres. División Rodófitas: caracteres. Chondrus, Gigartina, Gelidium.
F-4. Reino Mycota (Hongos) (I): caracteres generales. División Zigomicotas: caracteres. Rhizopus, Mucor. División Ascomicotas: caracteres. Saccharomyces, Claviceps. Líquenes (Ascomicotas liquenizados): caracteres. Cetraria, Usnea.
F-5. Reino Mycota (II). División Basidiomicotas: caracteres. Lentinula, Agaricus, Suillus, Agrocybe, Amanita, Psilocybe, Stropharia, Conocybe. División Deuteromicotas: caracteres. Penicillium, Aspergillus.
F-6. Reino Plantae. Caracteres generales. División Briófitas: caracteres. División Pteridófitas: caracteres. Clase Esfenópsidas. Fam. Equisetáceas: Equisetum. Clase Licópsidas. Fam. Licopodiáceas: Lycopodium, Huperzia. Clase Filicópsidas. Fam. Aspidiáceas: Dryopteris. Fam. Adiantáceas: Adiantum. Fam. Lomariopsidáceas: Elaphoglossum.
F-7. División Pinófitas (=Gimnospermas) (I): caracteres generales. Ciclo biológico. Orden Pinales: caracteres. Fam. Cupresáceas: Juniperus. Fam. Pináceas: Pinus, Abies. Fam. Taxáceas: Taxus. Fam. Cefalotaxáceas: Cephalotaxus.
F-8. División Pinófitas (II). Orden Ginkgoales: caracteres. Fam. Ginkgoáceas: Ginkgo. Orden Efedrales: caracteres. Fam. Efedráceas: Ephedra.
F-9. División Magnoliófitas (=Angiospermas): caracteres generales. Ciclo biológico. Clase Magnoliópsidas (= Dicotiledóneas): caracteres generales. Subclases. Grupos de Órdenes: caracteres diferenciales.
F-10. Clase Magnoliópsidas. Subclase Arquiclamídeas. Grupo de órdenes Sepaloideanos (I). Características generales de los órdenes, familias y géneros de interés. Orden Magnoliales. Fam. Miristicáceas: Myristica. Orden Piperales. Fam. Piperáceas: Piper. Orden Salicales. Fam. Salicáceas: Salix, Populus.
F-11. Subclase Arquiclamídeas. Grupo de Órdenes Sepaloideanos (II). Orden Urticales. Fam. Moráceas: Fícus, Morus Fam. Cecropiáceas: Cecropia. Fam. Urticáceas: Urtica, Humulus, Parietaria. Fam. Canabáceas: Cannabis, Humulus.
F-12. Subclase Arquiclamídeas. Grupo de Órdenes Petaloideanos. Características generales de los órdenes, familias y géneros de interés. Orden Raflesiales. Fam. Hidnoráceas: Prosopanche. Orden Santalales. Fam. Lorantáceas: Ligaria. Fam. Viscáceas: Viscum. Orden Poligonales. Fam. Poligonáceas: Rheum, Rumex, Polygonum.
F-13. Subclase Arquiclamídeas. Grupo de Órdenes Corolianos (I). Características generales de órdenes, familias, subfamilias y géneros de interés. Orden Ninfeales. Fam. Ninfeáceas: Nymphaea, Nuphar. Orden Cariofilales. Fam. Cariofiláceas: Saponaria. Fam. Quenopodiáceas: Chenopodium, Beta. Fam. Amarantáceas: Amaranthus, Altemanthera.
F-14. Subclase Arquiclamídeas. Grupo de Órdenes Corolianos (II). Orden Ranunculales. Fam. Ranunculáceas: Helleborus, Aconitum, Adonis. Fam. Berberidáceas: Hydrastis, Podophyllum. Fam. Menispermáceas: Chondrodendron. Orden Illiciales. Fam. Illiciáceas: Illicium. Orden Laurales. Fam. Lauráceas: Cinnamomum. Fam. Monimiáceas: Peumus.
F-15. Subclase Arquiclamídeas. Grupo de Órdenes Corolianos (III). Orden Papaverales. Fam. Papaveráceas: Papaver, Glaucium. Fam. Fumariáceas: Fumaria. Orden Caparales. Fam. Brasicáceas (= Crucíferas): Brassica, Coronopus. Orden Rosales. Fam. Rosáceas. Caracteres diferenciales de las subfamilias. Subfam. Malóideas (= Pomóideas): Malus, Cydonia. Subfam. Prunóideas: Prunus, Pygeum. Subfam. Espiróideas: Quillaja. Subfam. Rosóideas: Rosa, Fragaria. Fam. Hamamelidáceas: Hamamelis.
F-16. Subclase Arquiclamídeas. Grupo de Órdenes Corolianos (IV). Orden Fabales. Fam. Fabáceas (= Leguminosas). Caracteres diferenciales de las Subfamilias. Subfam. Mimosóideas: Acacia. Subfam. Cesalpinóideas: Senna, Bauhinia. Subfam. Fabóideas (= Papilionóideas): Derris, Lonchocarpus, Geoffroea, Physostigma, Glycine, Myroxylon, Arachis, Coronilla, Lupinus. Orden Celastrales. Fam. Celastraceae: Catha. Fam. Aquifoliáceas: llex. Orden Euforbiales. Fam. Euforbiáceas: Euphorbia, Ricinus, Hevea, Phyllanthus. Fam. Simondsiáceas: Simmondsia.
F-17. Subclase Arquiclamídeas. Grupo de Órdenes Corolianos (V). Orden Linales. Fam. Eritroxiláceas: Erythroxylum. Orden Sapindales. Fam. Sapindáceas: Paullinia. Fam. Zigofiláceas: Larrea, Bulnesia. Fam. Rutáceas: Agathosma, Ruta, Citrus, Pilocarpus. Fam. Anacardiáceas: Schinopsis. Orden Poligalales. Fam. Poligaláceas: Poylgala. Fam. Krameriáceas: Krameria. Orden Mirtales. Fam. Mirtáceas: Eucalyptus, Eugenia. Fam. Punicáceas: Punica. Fam. Onagráceas: Oenothera.
F-18. Subclase Arquiclamídeas. Grupo de Órdenes Corolianos (VI). Orden Malvales. Fam. Malváceas: Malva, Gossypium. Fam. Esterculiáceas: Theobroma, Cola. Fam. Tiliáceas: Tilia. Orden Ramnales. Fam. Ramnáceas: Rhamnus. Fam. Vitáceas: Vitis. Orden Teales. Fam. Teáceas: Camellia. Fam. Clusiáceas: Hypericum.
F-19. Subclase Arquiclamídeas. Grupo de Órdenes Corolianos (VII). Orden Violales. Fam. Violáceas: Viola. Fam. Pasifloráceas: Passiflora. Fam. Bixáceas: Bixa. Fam. Caricáceas: Carica. Orden Cactales. Fam. Cactáceas: Lophophora, Selenicereus. Orden Apiales (= Umbelifloras). Fam. Apiáceas (= Umbelíferas): Daucus, Pimpinella, Anethum. Fam. Araliáceas: Panax.
F-20. Subclase Metaclamídeas. Caracteres generales. Grupos de Órdenes: características de cada uno. Grupo de Órdenes Pentacíclicos. Caracteres generales de órdenes, familias y géneros de interés. Orden Plumbaginales. Fam. Plumbagináceas: Limonium. Orden Ebenales. Fam. Estiracáceas: Styrax.
F-21. Subclase Metaclamídeas. Grupo de Órdenes Tetracíclicos de Ovario Súpero (I). Características generales de órdenes, familias y géneros de interés. Orden Gencianales. Fam. Logániaceas: Strychnos. Fam. Apocináceas: Aspidosperma, Strophanthus, Catharanthus, Rauvolfia. Fam. Asclepiadáceas: Morrenia, Araujia. Fam. Gencianáceas: Gentiana.
F-22. Subclase Metaclamídeas. Grupo de Órdenes Tetracíclicos de Ovario Súpero (II). Orden Escrofulariales. Fam. Escrofulariáceas: Digitalis, Euphrasia, Verbascum. Fam. Bignoniáceas: Tabebuia. Fam. Pedaliáceas: Sesamum. Fam. Oleáceas: Olea. Orden Lamiales. Fam. Lamiáceas (= Labiadas): Nepeta, Rosmarinus, Salvia, Ocimum, Melissa, Origanum, Lavandula, Marrubium, Hedeoma. Fam. Verbenáceas: Aloysia, Lippia. Fam. Boragináceas: Borago. Fam. Heliotropiáceas: Heliotropium.
F-23. Subclase Metaclamídeas. Grupo de Órdenes Tetracíclicos de Ovario Súpero (III). Orden Solanales. Fam. Solanáceas: Solanum, Atropa, Datura, Hyoscyamus, Capsicum, Nicotiana. Fam. Convolvuláceas: Convolvulus, Ipomoea. Orden Plantaginales. Fam: Plantagináceas: Plantago. Orden Rubiales. Fam. Rubiáceas: Coffea, Cinchona, Uncaria. Orden Dipsacales. Fam. Valerianáceas: Valeriana.
F-24. Subclase Metaclamídeas. Grupo de Órdenes Tetracíclicos de Ovario Ínfero (I). Características generales de órdenes, familias, subfamilias y géneros de interés. Orden Cucurbitales. Fam. Cucurbitáceas: Cucurbita, Luffa. Orden Campanulales. Fam. Lobeliáceas: Lobelia.
F-25. Subclase Metaclamídeas. Grupo de Órdenes Tetracíclicos de Ovario Ínfero (II). Orden Asterales. Fam. Asteráceas (=Compuestas). Subfam. Cicorióideas (=Ligulóideas): Cichorium, Lactuca, Taraxacum. Subfam. Asteróideas (=Tubulóideas): Echinacea, Ambrosia, Anthemis, Matricaria, Chamaemelum, Cynara, Artemisia, Baccharis, Stevia, Xanthium, Silybum.
F-26. División Magnoliófitas (=Angiospermas). Clase Liliópsidas (=Monocotiledóneas) (I). Caracteres generales de Órdenes, Familias y Géneros de interés. Orden Arales (=EspatifIoras). Fam. Aráceas: Amorphophallus. Orden Ciperales. Fam. Poáceas (=Gramíneas): Avena, Oryza, Triticum, Saccharum, Zea. Orden Arecales (=Príncipes). Fam. Arecáceas (=Palmeras): Serenoa, Copernicia, Cocos, Areca.
F-27. Clase Liliópsidas (II). Orden Liliales (=Lilifloras) (I). Fam. Liliáceas: Colchicum, Aloe, Asparagus, Drymia, Convallaria, Allium.
F-28. Clase Liliópsidas (III). Orden Liliales (II). Fam. Iridáceas: Crocus, lris. Fam. Dioscoreáceas: Dioscorea. Fam. Esmilacáceas: Smilax. Orden Zingiberales. Fam. Zingiberáceas: Curcuma. Orden Orquidales (=Microspermas). Fam. Orquidáceas: Orchis, Vanilla.
UNIDAD G - HERBORISTERÍA
G-1. Herboristería (I). Concepto. Materia médica. Historia. Importancia. Desarrollo actual de la actividad: acceso a las plantas medicinales; productos que ofrece la Herboristería; necesidad de uniformar la caracterización de drogas y el comercio. Plantas de la medicina oficial y popular. La Flora silvestre y la medicina popular; necesidad de un estudio integral de la Flora Argentina. Toxicidad de plantas medicinales.
G-2. Herboristería (II). Factores intrínsecos y extrínsecos que afectan la calidad y las propiedades de las hierbas medicinales. Formas farmacéuticas de administración. Pasaje de metabolitos y residuos de agroquímicos a las diferentes formas de administración. Consideraciones sobre la legislación pertinente.
PROGRAMA DE EXAMEN
Bolilla 1. Temas B-1, D-6, F-6, F-23
Bolilla 2. Temas C-1, E, F-7, F-22
Bolilla 3. Temas C-4, D-1, D-5, F-9, F-16
Bolilla 4. Temas C-3, D-7, F-8, F-14
Bolilla 5. Temas B-2, E, F-10, F-16
Bolilla 6. Temas A-1, D-2, F-18, G-2
Bolilla 7. Temas C-6, D-4, F-11, F-20
Bolilla 8. Temas B-2, D-8, F-2, F-22
Bolilla 9. Temas C-5, D-3, F-5, F-21
Bolilla 10. Temas B-3, D-9, F-17, F-26
Bolilla 11. Temas C-10, D-12, F-16, F-24
Bolilla 12. Temas C-7, D-10, F-3, F-25
Bolilla 13. Temas C-10, D-9, F-5, G-1
Bolilla 14. Temas C-9, E, F-13, F-15
Bolilla 15. Temas C-2, D-11, F-1, F-28
Bolilla 16. Temas B-4, E, F-4, F-12
Bolilla 17. Temas C-7, D-6, F-10, F-15
Bolilla 18. Temas C-2, E, F-27, G-1
Bolilla 19. Temas C-8, D-13, F-11, F-19
Bolilla 20. Temas A-1, C-8, F-23, G-2
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