Ministerio de Educación, Ciencia y Tecnología Universidad Nacional de San Luis FACULTAD DE ING. CS. EC. Y SOC. |
PROGRAMA DEL CURSO: Química Analítica I | ||
DEPARTAMENTO DE: CIENCIAS BASICAS | ||
AREA: quimica | AÑO: 2002 (Id: 1148)Estado: En tramite de Aprobación | |
CARRERAS PARA LAS QUE SE OFRECE EL MISMO CURSO |
PLAN DE ESTUDIOS |
CRÉDITO HORARIO |
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SEM. |
TOTAL | ||
INGENIERÍA QUÍMICA | 6/97 | 7 | 75 |
Funciones |
Apellido y Nombre |
Total hs en |
Cargo y Dedic. |
Carácter |
Responsable |
DUSCHATZKY, CLAUDIA BEATRIZ | 150 hs. | PROFESOR ADJUNTO EXC. | Efectivo |
Jefe Trab. Prác. | ALMEIDA, NORMA VICTORIA | 150 hs. | JEFE DE TRABAJOS PRAC. EXC. | Efectivo |
Auxiliar de 1º | ALBANO, SONIA GRISELDA | 75 hs. | AYUDANTE DE 1RA. SIMP. | Interino |
CREDITO HORARIO SEMANAL |
MODALIDAD |
REGIMEN | |||
Teórico/
Práctico
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Teóricas |
Prácticas de Aula |
Práct. de lab/ camp/ Resid/ PIP, etc. |
1c | |
Hs. |
2 Hs. |
1 Hs. |
2 Hs. |
Asignatura |
Otro:
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Duración:
15 semanas |
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Período del
18/03/00 al 21/06/00 |
El eje estructural es el estudio de los metodos y tecnicas cuali y cuantitativos que se emplean para la identificacion de productos y determinacion de la composicion de los mismos. |
- Obtener un panorama de los métodos analíticos cuali y cuantitativos.
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UNIDAD 1Introducción.Objetivos de la Química Analítica.La normalización de los métodos anlíticos. Muestreo: su importancia en el análisis cuali-cuantitativo.Diferentes métodos.Escalas analíticas: su elección según el tamaño de muestra y concentración del analito. Preparación de la muestra para el análisis: ensayos preliminares; disolución; disgregación; destrucción de materia orgánica; acondicionamiento.Sensibilidad de una reacción. Factores que influyen sobre la sensibilidad de una reacción. Selectividad. UNIDAD 2Equilibrio químico, factores que lo afectan. Equilibrio ácido-base. Revisión de teorías de ácidos y bases; influencia del solvente; concepto de pH. Cálculo de pH para electrolitos fuertes y débiles. Expresión del poder regulador ácido-base. Hidrólisis de sales.UNIDAD 3Análisis volumétrico. Generalidades. Volumetrias ácido-base. Peso equivalente. Curvas de titulación ácido-base; punto equivalente, punto final. Indicadores para poner de manifiesto el punto final; error de titulación, sustancias patrón en acidialcalimetría.UNIDAD 4Equilibrio de solubilidad. Solubilidad y producto de solubilidad. Efecto de ion común.Efecto del pH en el equilibrio de solubilidad: solubilidad de hidróxidos. Volumetrías de precipitación: análisis de la curva de titulación para iones de igual y distinta carga; punto de equivalencia, punto final, indicadores, error de titulación; sustancias patrón, aplicaciones: argentimetrías, distintos métodos, ventajas y desventajas.UNIDAD 5Volumetrías por formación de complejos. Generalidades.Aplicaciones: mercurimetrías, cianoargentometrías, punto final, punto de equivalencia, errores de titulación. Indicadores metalocrómicos, sustancias patrón en complejometría. Valoraciones con EDTA; aplicación a la determinación de dureza de aguas.UNIDAD 6Equilibrio de óxido-reducción; influencia del pH sobre el equilibrio redox. Tratamiento previo de las muestras. Curvas de titulación redox, punto inicial, punto de equivalencia y punto final, error de titulación, curvas asimétricas, indicadores. Preparación, conservación y estabilidad de las soluciones.Aplicaciones: cerimetría, permanganimetría, etc.UNIDAD 7Equilibrio de extracción: parámetros, procesos, métodos de extracción. Efectos de variables que afectan este equilibrio: estudio analítico.UNIDAD 8El laboratorio analítico. Condiciones que debe reunir. Equipamiento del laboratorio. Mesa de balanzas. Extractores. |
1- Escalas y técnicas analiticas |
Para acceder a la condición de regular, el alumno deberá cumplir los siguientes requisitos:1- Acreditar el 80% de asistencia a los trabajos Prácticos de aula en el horario establecido para los mismos2- Aprobación de los trabajos prácticos de laboratorio.a) El alumno deberá obtener resultados aceptablemente coincidentes con los reales. El error tolerado dependerá en cada caso del tipo de técnica empleada.b) Deberá demostrar un conocimiento previo de la teoría correspondiente a la práctica, y será interrogado antes o durante la ralización del trabajo práctico en forma escritac) Registrará en forma ordenada y prolija los datos obtenidos y los cálculos correpondientes en una libreta, cuaderno o carpeta de laboratorio.d) Al finalizar el trabajo práctico deberá entregar el material en perfectas condiciones de limpieza y deberá entregar un informe con los resultados obtenidos, sin el cual el trabajo práctico no se considera realizado.3- Recuperación de los trabajos prácticos de Laboratorio:Tendrán derecho a una primera recuperación aquellos alumnos que hubieran aprobado el 75% de los trabajos realizados durante el cuatrimestre.Para aquellos alumnos que acrediten trabajar, se tendrá en cuenta en cuenta la ordenanza CS 26/97 4- Parciales: Los alumnos deberán aprobar dos exámenes parciales o sus recuperaciones con un mínimo de cinco puntos. La recuperación de los parciales se tomará en el término de una semana. Los alumnos que trabajan y hubieran acreditado esa situación en tiempo y forma, tendrán derecho a otra recuperación al final del dictado de la asignatura, cualquiera sea su situación con respecto al número de parciales aprobados.Condición de regular:Para obtener dicha condición los alumnos deberán aprobar los trabajos de laboratorio y los dos parciales.Examen final: La modalidad es oral.Programa abierto sin extracción de bolillas, donde el alumno comienza a exponer un tema y luego el tribunal puede interrogarlo sobre cualquier otro tema del programa analítico. REGIMEN DE ALUMNOS LIBRESTodo alumno que se presenta a rendir la asignatura en condición de libre deberá:1- Aprobar previo al examen final correspondiente al alumno regular, una evaluación de carácter práctico y de modalidad escrita . Este examen escrito se considera aprobado cuando responda satifactoriamente a un 70% de lo solicitado . La aprobacion de esta evaluacion practica solo tendra validez para el examen teorico final del turno de examenes en el cual el alumno se inscribio .2- Para presentarse a rendir el examen final , el alumno libre debera aprobar previamente un examen de trabajos practicos que sera tomado por el equipo de catedra dentro de los nueve dias anteriores a la fecha del examen . 3- Para prenstarse a rendir los trabajos practicos el alumno debera acreditar toda las correlatividades exigidas en el plan de estudio para rendir la asignatura .4- La no aprobacion de alguna de estas etapas , implica la reprobacion del examen final de la asignatura . |
1- BUTLER - Equilibrio iónico en soluciones - Calculo de pH y solubilidad (Addison Wesley Series).2- BURRIEL - Quimica Analitica Cualitativa - Ed. Paraninfo.Ed 163- SKOOG y WEST - Química Analítica - Editorial Reverte S.A.6ªEd. 4- DAY JR y UNDERWOOD - Química Analítica Cuantitativa - Editorial Prentice Hall .-5º Ed5- KOLTHOFF y SANDELL - Tratado de Quimica Analitica Cuantitativa - Ed. Nigar.6- VOGEL - Tomos I y II Cuali y Cuantitativamente - Editorial Kapeluz.7-Bermejo- Química Analítica Gral., Cuantitativa e Instrumental, Ed Paraninfo, tomos I y II |
1- MAHAN - Quimica Universitaria - Fondo Educativo Interamericano S. A. 1968. |
COMPLEMENTO DE DIVULGACION
- Obtener un panorama de los métodos analíticos cuali y cuantitativos.
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Unidad1: metodos y tecnicas analiticas.Ensayos preliminares.Sensibilidad y selectividad de una reaccion.
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En caso de imprevistos se tratara de recuperar las clases en los horarios que los alumnos tengan disponibles.
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